Ce qui frappe,en tout premier lieu, c’est la profonde affinité du lait de jument avec le lait humain.
Le cheval et l’homme sont des mono-gastriques, leur appareil digestif est moins développé que celui des ruminants (bovins, caprins, ovins…) qui ont une double digestion complexe.
Chez la jument, la digestion apporte au lait, les acides gras essentiels, les vitamines et nutriments des fourrages et de l’herbe qui en sont riches.
Nos juments peuvent pâturer plus d’une vingtaine d’espèces de plantes dans nos prairies biologiques…
Leur digestion simple et similaire à la nôtre permet de tirer partie de tous les nutriments de ces plantes qui se retrouvent dans le lait… De quoi profiter d’un vrai concentré de nature !
On sait aujourd’hui que notre état de santé est étroitement lié à notre alimentation, c’est pour cela qu’il est important d’avoir dès le plus jeune âge une alimentation saine variée et équilibrée !
Notre alimentation joue un grand rôle sur notre état psychique et même sur la beauté de notre peau !
Dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée, le lait de jument est un aliment intéressant par la bio-disponibilité de ces nutriments ! Et parce qu’il n’est pas chauffé c’est aussi un aliment vivant et synergique !
Certaines enzymes présentes dans le lait de jument, favorisent la présence de bonnes bactéries intestinales (bifidobactéries).
Son bon goût de noisette et sa faible teneur en matière grasse (1.1g/100 ml), en font un lait doux et très peu épais presque translucide à la manière d’un jus végétal !
De quoi vous réconcilier avec la tasse de lait du matin pour ceux qui avaient abandonné !
Notre lait de jument Bio est source de vitamines C, B12, B1.
Il est également source de minéraux comme le calcium, le phosphore, le potassium.
Il contient des acides aminés essentiels.
Contribue au fonctionnement normal du système nerveux
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Contribue à des fonctions psychologiques normales.
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Contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
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Contribue à la formation normale de collagène...
Contribue au fonctionnement normal du système immunitaire
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Contribue à réduire la fatigue
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Contribue à la formation normale de globules rouges
Joue un rôle dans le processus de division cellulaire...
Contribue à un métabolisme énergétique normal
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Contribue au fonctionnement normal des enzymes digestives
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Contribue à une neurotransmission normale...
Contribue au fonctionnement normal des membranes cellulaires
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Contribue au maintien d’une ossature normale
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Contribue au maintien d’une dentition normale...
Contribue au fonctionnement normal du système nerveux
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Contribue à des fonctions psychologiques normales
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Contribue à une fonction cardiaque normale...
Leucine, lysine, tryptophane... sont parmi d'autres des acides aminés essentiels.
Ont les qualifient d’essentiels car ils sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme qui ne peut les fabriquer lui-même.
La composition naturelle du lait de jument BIO est riche en actifs anti-vieillissement, on constate également un effet tenseur, filmogène et antirides, apporté par les glycoprotéines qui sont les substances fondamentales de la peau. On retrouve dans le lait de jument, une grande quantité d’éléments présentant une ressemblance ou une analogie avec les constituants cutanés naturels (substances épidermo-mimétiques).
Le lait de jument BIO apporte à la peau les éléments essentiels qui la constituent…
Ainsi sa composition unique va soutenir quatre effets directement liés à l’éclat de votre peau :
Les céramides et les liposomes, participent à la formation et à l’entretien des membranes cellulaires dont la peau est tramée.
Les protéines dont les caséines, l’a-lactalbumine, ont un effet tenseur filmogène et aident ainsi à lutter contre les signes de l'âge.
La vitamine C présente en grande quantité dans le lait de jument, permet à la peau de lutter activement contre les radicaux libres
Les acides gras essentiels, acides linoléique, linolénique et arachidonique, participent au maintien de la barrière de l’épiderme (composants de la membrane cellulaire).